Pepsi bevat veel suiker en cafeïne, maar je kunt het nog steeds zelden drinken. Wij vertellen je hoe je de legendarische frisdrank thuis kunt maken.
Link gekopieerd
Lees hoeveel suiker er in één blikje Pepsi zit / Collage Glavreda. Foto: screenshots van de video
Iedereen heeft als kind wel eens Pepsi geproefd. Dit verfrissende drankje stilt niet alleen de dorst, maar verkwikt ook. Echter, frisdrank in grote hoeveelheden en bij regelmatig gebruik kan leiden tot maagirritatie en zelfs – chronische ziekten. Lees op Glavreda, wat er in de samenstelling van Pepsi zit en hoe je het drankje thuis kunt bereiden.
De samenstelling van Pepsi – wat is het belangrijkste geheim van het favoriete drankje?
Pepsi onderscheidt zich door zijn speciale karamelkleur en cafeïnesmaak. Het uiterlijk en de smaak worden verklaard door de samenstelling. Wat zit er in de samenstelling van Pepsi?
- Soda.
- Maïssiroop.
- Kleurstof.
- Suiker.
- Cafeïne.
- Fosforzuur.
- Natuurlijke aroma’s.
Dankzij deze ingrediënten ruikt de drank naar koffie, is hij licht zuur en heeft hij een aangenaam “karamel”-uiterlijk.
Hoe maak je thuis Pepsi – bekijk deze stap-voor-stap video met recepten:
Hoeveel suiker zit er in een blikje Pepsi?
Een blikje Pepsi bevat 39-42 gram suiker.
Dit is een zeer hoog suikergehalte en het consumeren van dergelijke dranken in grote hoeveelheden kan schadelijk zijn voor de gezondheid, vooral gezien het risico op obesitas, diabetes en andere ziekten die gepaard gaan met overmatige suikerconsumptie.
Pepsi-recept – het legendarische drankje thuis maken
Omdat het recept van Pepsi’s handtekening is geclassificeerd door het bedrijf, kunnen we de smaak en het uiterlijk van het originele drankje alleen “benaderen”.
Neem 2 kopjes spuitwater, 1 kopje suiker, 1 theelepel vanille-extract, 1 theelepel gemalen kaneel en dezelfde hoeveelheid karamelextract.
Voeg in een steelpan suiker en zuiveringszoutwater samen en verwarm op middelhoog vuur tot de suiker is opgelost, af en toe roerend. Laat afkoelen.
Voeg vanille- en karamelextract en kaneel toe voor de smaak. Pas de hoeveelheid aroma aan om de gewenste smaak te krijgen.
Giet de resulterende siroop in een fles, voeg bruiswater toe en roer goed.
Koel de drank in de koelkast en serveer met ijs.
Misschien ben je ook geïnteresseerd in het nieuws:
Als je een fout opmerkt, markeer dan de betreffende tekst en druk op Ctrl+Enter om de redactie op de hoogte te stellen.
